一、工藝流程 空罐清洗、消毒→原料預處理→裝罐→預封→排氣密封(真空封罐)→殺菌→冷卻、檢驗→成品。 二、操作要點(diǎn) 1、空罐的清洗和消毒 1.空罐的種類(lèi)...
奶粉開(kāi)封后,該如何保存?建議在 4 周內食用完畢,在此期間如何更好地保存奶粉呢? 奶粉儲存三要素 避光丨奶粉一定要避光保存,光線(xiàn)的直射會(huì )破壞奶粉中的維生素等營(yíng)養成分。 室溫丨保存奶粉的...
易拉罐封罐機長(cháng)期使用容易出現的兩大故障 1、封罐處出現了不規則的痕紋,這是一種常見(jiàn)的故障,是因為冷壓膠機上有很多不規則的凹凸痕跡;隨著(zhù)時(shí)間的堆積,易拉罐封罐機工作時(shí)吸附的灰塵等物質(zhì)會(huì )粘到易拉...
中國的食品包裝機械經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展,已經(jīng)形成了一定的規模,成為機械工業(yè)的重要組成部分。 現在國內食品加工的大部分包裝工作,尤其是較復雜的包裝過(guò)程基本還是人工操作,從而極可能對被包裝產(chǎn)品...
一、肉類(lèi)罐頭的種類(lèi) 封罐機肉類(lèi)罐頭一般是指采用豬、牛、羊、兔等為原料,經(jīng)過(guò)加工制成的罐頭產(chǎn)品。根據加工及調味方法不同,又可以分為清蒸類(lèi)、調味類(lèi)、腌制類(lèi)等產(chǎn)品。 二、肉類(lèi)原料的解凍方法 ...
金屬啤酒飲料包裝罐迄今已有70多年的歷史。20世紀30年代初,美國就已經(jīng)開(kāi)始生產(chǎn)啤酒金屬罐了,這種三片罐是用馬口鐵皮制作的,罐體上部呈圓錐狀,較上面是冕狀罐蓋。其大體外形與玻璃瓶相差不太大,所以較初也...