奶粉開(kāi)封后,該如何保存?建議在 4 周內食用完畢,在此期間如何更好地保存奶粉呢?
奶粉儲存三要素
避光丨奶粉一定要避光保存,光線(xiàn)的直射會(huì )破壞奶粉中的維生素等營(yíng)養成分。
室溫丨保存奶粉的******室溫在 13℃-30℃,過(guò)高或過(guò)低的貯存溫度都會(huì )對奶粉質(zhì)量有所影響。
干燥丨長(cháng)期處于潮濕的環(huán)境中會(huì )使鐵罐銹蝕,不利于奶粉的保存,造成奶粉受潮結塊。
不宜存放奶粉的地方
1、奶粉不能存放在冰箱里:奶粉開(kāi)封后不宜存放于冰箱中。奶粉放冰箱,一次次的拿進(jìn)拿出,冰箱內外的溫差和濕度差別,很容易造成奶粉潮解、結塊和變質(zhì)。
2、奶粉不得靠近植物、食物、水源、熱源等。
3、最好將奶粉罐擺放在適當的儲物架上,避免直接接觸地面。
沖完奶粉請“密封“
防潮
如果奶粉受潮,就會(huì )出現結塊、變硬的變質(zhì)現象,這樣的奶粉不宜繼續食用。罐裝奶粉的密封性是最好的,將奶粉盛出來(lái)后蓋好奶粉蓋,減少奶粉和空氣的接觸時(shí)間。
防污
配方奶粉在生產(chǎn)加工的過(guò)程中都是在滅菌、封閉的潔凈環(huán)境中進(jìn)行的,罐體、計量勺都經(jīng)過(guò)滅菌處理,防止有雜質(zhì)進(jìn)入奶粉中。奶粉在保存過(guò)程中也應注意防止污物或小蟲(chóng)進(jìn)入罐體污染奶粉。
奶粉的制造過(guò)程中,在封罐/袋前要進(jìn)行抽真空、充氮氣(氧氣少于3%),一般活體在氮氣的環(huán)境里是無(wú)法存活的。奶粉的原料供應商經(jīng)過(guò)嚴格的篩選和審查,產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中有篩網(wǎng)工藝 ,篩網(wǎng)的直徑為 1.4 毫米,以排除異物,此類(lèi)異物在生產(chǎn)各環(huán)節是無(wú)法落入奶粉中的。
蓋蓋子手速要快
這個(gè)小細節很少有家長(cháng)注意到,就是沖奶粉時(shí)奶粉罐的蓋子依舊是打開(kāi)的狀態(tài),而這短短的時(shí)刻就給了細菌蚜蟲(chóng)等微生物可乘之機。 奶粉本身高蛋白,高營(yíng)養就容易勾引到小蟲(chóng)子“入住”,下次沖奶粉時(shí)就會(huì )吃到寶寶肚子里,所以舀完奶粉后要快速蓋上蓋子!
洗手后要擦干,奶粉勺子不要放奶粉罐里
寶媽寶爸們雖然注意了沖奶粉前洗手,但手一定要擦干! 不能讓水滴到奶粉里。尤其勺子和奶粉要分開(kāi)放,手上有潮氣或是細菌就會(huì )順著(zhù)勺子污染到奶粉。
剩余奶粉不要倒回
新手爸媽們把握不好奶粉取量,有時(shí)候盛多了再倒回去。千萬(wàn)別這樣做,取出奶粉和勺子,空氣接觸后就已經(jīng)有感染細菌的可能,而且還容易受潮。 所以為了寶寶的健康,在沒(méi)煉成“神手”之前剩余的還是扔掉吧。
奶粉封罐機廠(chǎng)家:http://www.delanosurgical.com