1、哪里有賣(mài)不帶土的萱草苗？
答：想要購買(mǎi)不帶土的萱草苗，可以到江蘇長(cháng)景園林中購買(mǎi)，并且質(zhì)量有保障，價(jià)格也是市面上最便宜的價(jià)格，萱草到現在為止，品種已經(jīng)達到上萬(wàn)種，但是并不是所有的黃花菜都能夠被食用，萱草中多少都具有一定量的秋水仙堿，它包含的秋水仙堿的含量最少，所以可以食用，并且還要經(jīng)過(guò)一定的處理，又被叫做金針菜，想要購買(mǎi)萱草的人們可以直接到長(cháng)景園林來(lái)，讓您不虛此行。
2、有沒(méi)有毒
其實(shí)金針菜中具有的秋水仙堿本身并不具有毒性，但是如果不處理就食用的話(huà)，就會(huì )在腸胃中轉化成具有毒性的“二秋水仙堿”，所以妍在溫度在60度以上的水中燙一會(huì )，將具有的堿性減弱，然后在用涼水沖涼就可以進(jìn)行炒菜或者其他，就不用擔心中毒了，同樣的它還具有很多的營(yíng)養物質(zhì)和其他的元素，所以才會(huì )被經(jīng)常食用。
3、總結
金針菜的口感十分的勁道，外觀(guān)呈淡黃色，采摘是還要注意不要破壞它的徑部，花苞時(shí)期多被使用，因為口感很嫩，具有很多水彈性也較好，有時(shí)還會(huì )有淡淡的煙味和硫酸味，并不是壞了，而且本身具有的，所以不要擔心可以正常食用。