食品領(lǐng)域的發(fā)展離不開(kāi)包裝，食品包裝從而成為包裝工業(yè)的重要構成部分，包裝機械行業(yè)具備長(cháng)足發(fā)展的立足點(diǎn)。在近些年食品、飲料等消費品行業(yè)的持續拉動(dòng)下，包裝機械行業(yè)更是進(jìn)入新的增長(cháng)階段。在“十四五”時(shí)期，綠色化、標準化、智能化、服務(wù)化、集成化將成為食品和包裝機械工業(yè)發(fā)展的重要方向。

　　食品行業(yè)連通著(zhù)食品工業(yè)、農產(chǎn)品加工業(yè)等重要端口，食品和包裝機械工業(yè)的重要性不言而喻。一般來(lái)說(shuō)，在食品包裝中往往會(huì )涉及到很多機械設備，例如真空包裝機、自動(dòng)包裝機、枕式包裝機、顆粒包裝機等通用包裝設備，食品噴碼機、食品打碼機、激光打碼機、激光噴碼機等打碼噴碼設備， 圓瓶貼標機、雙面式貼標機、不干膠貼標機、全自動(dòng)貼標機等貼標設備，以及封口機、封罐機、封蓋機、封箱機等封口設備，食品和包裝機械將為整個(gè)大產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供重要的技術(shù)裝備支撐。轉自智能制造網(wǎng)

　　我們在選購食品的時(shí)候，對于生鮮類(lèi)食品的選擇，需要看下該款產(chǎn)品的新鮮度，除了通過(guò)目測的方式，就是看生鮮食品外包裝上的生產(chǎn)日期了，而對于生鮮食品類(lèi)進(jìn)行包裝的真空包裝機類(lèi)型是一款具有鎖鮮功能的充氣型氣調真空包裝機，這款真空包裝機能夠在一定時(shí)間內鎖住生鮮食品的新鮮度，從而達到延長(cháng)食品保質(zhì)期的作用，特別是對于生鮮肉類(lèi)食品，能夠保質(zhì)肉質(zhì)鮮嫩不會(huì )變色，能夠保持綠色蔬菜的原始色澤不被改變，但是這類(lèi)生鮮類(lèi)食品的保質(zhì)期也是相對來(lái)講較短的一個(gè)，儲存在0度左右的溫度下能夠達到7-10保質(zhì)期。

　　對于多數真空包裝的食品來(lái)講，保質(zhì)期一般能夠達到180天以下，此類(lèi)食品之所以能夠達到這么長(cháng)時(shí)間的保質(zhì)期，這和其產(chǎn)品的包裝工藝有著(zhù)一定的聯(lián)系，食品在經(jīng)過(guò)真空包裝機包裝以后，需要進(jìn)入高溫鍋進(jìn)行殺毒，經(jīng)過(guò)殺毒后的食品能夠達到一個(gè)較長(cháng)的保質(zhì)期。像是我們平日所吃的豆干、鳳爪、牛肉干這些休閑食品以及香腸、火腿、鹵蛋等產(chǎn)品，采用的都是這種包裝工藝來(lái)延長(cháng)食品保質(zhì)期的。轉自今日頭條

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