在喝可樂(lè )的時(shí)候，有人喜歡喝玻璃瓶裝，因為玻璃瓶汽水有一種懷舊的感覺(jué)；有人喜歡喝易拉罐裝，喜歡易拉罐那種冰涼暢快；也有人喜歡喝塑料瓶裝，因為塑料瓶方便，喝不完隨時(shí)可以放在包里過(guò)后繼續喝。然而也有很多人認為，可樂(lè )的口感，是玻璃瓶裝好于易拉罐裝，易拉罐裝又好于塑料瓶裝。這究竟是個(gè)人主觀(guān)上的感受不同，還是不同包裝之間確實(shí)有口感的差異？

　　玻璃瓶裝的可樂(lè )比易拉罐裝的好喝，而易拉罐裝的可樂(lè )又比塑料瓶裝的好喝。這是因為不同的包裝利潤不同，廠(chǎng)家用口味的微小差別來(lái)引導消費？

　　“氣量”差別產(chǎn)生主觀(guān)上口味差別

　　喝玻璃瓶裝可樂(lè )的時(shí)候，以為一瓶很少，會(huì )一次喝完，所以感覺(jué)玻璃瓶裝的‘氣量’會(huì )很足。喝易拉罐裝時(shí)也會(huì )差不多很快喝完，但要比玻璃瓶久一點(diǎn)。如果喝塑料瓶裝，那就不會(huì )一次能喝完，經(jīng)常會(huì )打開(kāi)蓋子喝一點(diǎn)又擰上。這樣感覺(jué)喝到最后氣少了很多。最明顯是喝2L的巨型裝，喝到最后一點(diǎn)氣都沒(méi)有，口味也不如剛開(kāi)始的好喝。

　　小編嘗試把不同包裝的可樂(lè )倒在玻璃杯里面飲用，幾乎分不出口味上有什么差異。并不是可樂(lè )的口味變了，而是不同的包裝會(huì )導致飲用習慣不同，最終會(huì )因二氧化碳的“氣量”與差別使得產(chǎn)生主觀(guān)上口味的差別。

　　玻璃瓶最不易泄漏氣體所以口感******

　　易拉罐的密閉性好于塑料瓶，二氧化碳保存得比較充分。玻璃瓶裝、易拉罐裝和塑料瓶裝充入壓力是一定的，剛出廠(chǎng)的可樂(lè )，這三種包裝方式在二氧化碳這個(gè)因素引起的口感差異不大。但是在運輸儲存過(guò)程中，塑料瓶和易拉罐裝這兩種方式，會(huì )因為包裝形變導致壓力下降，玻璃瓶不存在這個(gè)問(wèn)題。另外，玻璃、易拉罐鋁殼和塑料殼滲透性可能還是有差異的。玻璃性質(zhì)穩定，內壁只需要清洗干凈就可以使用；但是鋁合金制作的易拉罐內壁實(shí)際是有的涂層的，塑料瓶?jì)缺谝彩穷?lèi)似的。塑料或者塑料涂層可能會(huì )在儲存過(guò)程中與可樂(lè )液體發(fā)生反應，從而影響口感。

　　舌頭不同部位先接觸飲料，口感也不同

　　此外，也有人認為由于易拉罐和塑料瓶開(kāi)口形狀不同，造成的與舌部接觸位置不同，繼而造成口感的區別：喝易拉罐時(shí)，可樂(lè )接觸舌頭靠前部位，味蕾較豐富，對氣泡和甜味更為敏感，因此覺(jué)得口感更好。喝瓶裝時(shí)，可樂(lè )直接灌入舌頭中后部，口感不如前者，但由于大量氣泡直接進(jìn)入胃部，感覺(jué)會(huì )更清爽。

　　玻璃性質(zhì)穩定，內壁只需要清洗干凈就可以使用，玻璃瓶裝碳酸飲料中的氣體也不容易泄漏了。

　　易拉罐的密閉性好于塑料瓶，二氧化碳保存得比較充分。

　　塑料屬于高分子材料，分子之間的排列沒(méi)有金屬原子之間緊密，由此導致二氧化碳更容易泄漏。